开业前
1、调查现场:
参观总部,口味布兰妮美食。
2、确定商圈:
专人帮助选址及商圈评价。
3、竞品分析:
分析区域竞品信息,确定适合的产品组合。
4、实习机会:
总部提供烹饪制作实操机会,从前台到后台亲自历练。
5、装修设计:
依据商圈的差异进行装修方案的定位与设计。
6、材料设计:
墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等终端推广数据。
开业中
1、装修监理:
现场指导店面装修及施工,包含详细的施工图及装修预算作为参考。
2、手续办理:
帮助合作商报批消防、工商、税务等手续。
3、材料洽购:
提供餐厅所需的设施订购、装置、调试。
4、人员招聘:
帮助提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。
5、运营指导:
提供全套店铺经营管理手册,处理餐厅运作实际问题。
6、基层培训:
基层员工深化细致的情景式训练,增强队伍的实操水平。
7、营销定制:
深度分析当地客户群,制订相应的经营方案。
8、开业策划:
提供开业营销策划方案。
9、标准配送:
提供完善的财务制度及酱料、设施、餐具、服装、推广材料等供应,规范餐厅的进、销、存流程。
开业后
1、新品支持:
新品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品一直,提升市场竞争力。
2、促销支持:
提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务。
3、专人巡店:
每年不少于4次专人巡店,帮合作商主动发现问题,改善餐厅管理,提高餐厅经营业绩。
4、广告助力:
总部连续提高各类媒体广告支持,并发起主题活动,为合作商招来客户的眼球。
5、提供完善的质量监控系统,确保产品竞争力。
6、连续培训:
长期免费的连续培训和营销策划支持。