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彪记柠檬鸭招商加盟

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彪记柠檬鸭

投资金额:50~100万

主营行业: 餐饮 > 特色餐饮

主营产品:

公司名称:彪记柠檬鸭

成立年份:2013 门店总数:60

加盟区域:全国

适合人群:自由创业

本品牌是否对外招商加盟,请联系商家予以确认!

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彪记柠檬鸭 加盟优势

 
  A .店面由公司专业队伍设计,一店一风格,时髦华丽、用材简约,装修费用远低于个人独立跟踪式装修本钱;
  B. 科学正当的式流程管理,用工人数低于同业用工人数20%以上;
  C.金蝶软件量身定做的管理系统,让店面管理愈加简单,即便毫无餐饮领域管理经验的人,也能在极短的培训期内把握专卖店管理办法;
  D. 总部统一核心配料配送,让美味佳肴制作简单易学;
  E. 专业厨房设施统必定制洽购,价格更低、品质更优,操作更简单;
  F. 员工从业方针及理论专业培训与一对一实操培训相联合,严格的培训考核,培训合格后的员工持证上岗,以提升/增加质量和店面营运品质;
  G. 统一的企划推广,让推广本钱更低、成绩更优;
  依据公司的统一管理模式,合作店面率远高于同领域竞争对手。为确保品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督核,加盟商担任监理。

彪记柠檬鸭加盟优势资讯

彪记柠檬鸭 公司介绍

彪记柠檬鸭加盟
  彪记柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣合适,鲜香可口,极其开胃。春、秋天火气大的时候都可以吃,是比较好的"清凉补品",老少皆宜。南宁气候和东南亚相仿,受东南亚料理风味影响,近年来采纳柠檬作为调料的菜品更多。彪记柠檬鸭肉酸酸辣辣,味浓而冲,口感觉激烈,第二口开始就不能停箸。
  鸭肉香脆有肉感,不软不腻不臊,带有特别的柠檬香气。彪记柠檬鸭的酸香辣气并不只仅是柠檬的功劳,实际上在爆炒的时候要放入酸辣椒、酸芥头、酸姜、蒜泥等。临出锅前参加咸柠檬和紫苏,咸柠檬要去籽,后才放进去,不然煮久了会苦,也把那种清香挥发掉了。彪记柠檬鸭的营养价值很高,可食局部鸭肉中的蛋白质含量约16%~25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一局部是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,滋味越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鸭肉味美。
  老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多。彪记柠檬鸭可以起到这方面的结果。同时,彪记柠檬鸭肉的营养价值和价值都很高,食疗结果明显。

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