稻香村,坐落在观前街东侧,开创于清乾隆三十七年(公元1772年),取曹雪芹名著《红楼梦》中大观园的稻香村为名,是目前苏州生产经销苏式糕点历史悠久,为有名的专业店(厂),也是较全面承继和进步苏式糕店的有代表性的商店(厂),因其制作技艺高超而出名。
北京稻香村位于前门外观音寺,南店北开,前店后厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的一家,产品遭到社会各界人士的广泛欢迎。鲁迅先生寓居北京的时候经常前往购物,《鲁迅日记》中有多次记录。后因故歇业,但稻香村创始的北京南味食品派系代代相传,绵延一直。1984年,这个派系的第五代传人刘振英先生恢复了这个享有盛名的老品牌食品企业。
1984年复业后的稻香村在以刘振英为首的老一辈工商业者的苦心经营下,以具备特色,质量合格的产品博得了消费者的赞誉,以前店后厂的经营形式和的服务争取了市场,生产经营进步迅速,在社会效益和经济效益方面都取得了另人注目的成绩。
今天的稻香村已进步成为有22个直营店和24个加盟店、一个食品配送中心、一个6.7万平方米的中心工厂和一个4万平方米的原料加工基地的规模,生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品等十二个系列的400多个种类,年销售实现目的达7亿元。
在现任总经理毕国才先生的率领下,勤奋的稻香村人正在为将稻香村建成国内先进的集食品加工制造和销售为一体的领域领军企业、进一步加大产品在国内的名气,博得越来越多的市场份额,进而拓展企业的海外业务而一直致力着。