「贝儿多爸爸泡芙工房」是日本麦之穗集团系列品牌中的主打品牌。凭借贝儿多爸爸的泡芙,日本麦之穗集团在短短4年内成功地实现了市场扩张,截止2003年9月直营和加盟店达到290家,遍布日本、美国、韩国、新加坡、香港、台湾等和地区。其牛奶消费量占日本全国农业协会牛奶生产总量的百分之五,店铺每平方米的销售额为麦当劳、吉野家的3倍。
因为「贝儿多爸爸泡芙工房」的异军突起及快速成长,2002年与“世界杯”、“等离子彩电”等一起被评为日本当年度比较有影响力的社会现象。
○外层酥皮的特征:
在自制的『泡芙皮』外包上派酥皮烤制面成的独一无二的『派式泡酥皮』。
○内馅蛋奶沙司的特征:
蛋奶沙司全部在店内现场制作,并配以大量进口优 质的香草籽,每天分早、中、晚多次制作。
○只有在客人购置前才将内馅灌入泡芙酥皮。完全不添加防腐剂、添加剂,自然健康,新鲜超群。
麦之穗(上海)食品有限公司是日本麦之穗株式会社在国家的独资企业。公司目前的主打品牌为「贝儿多爸爸泡芙工房」。它全面引进日本麦之穗集团成熟的经营模式、的产质量量扶持体制以及「onlyone」的商品方针。以品牌建立为核心、以特许加盟为经营模式,坚持合作联盟、系统开发、资源共享的准则,全面进步国家市场。
麦之穗(上海)食品有限公司布局三年内在全国树立一个拥有200家「贝儿多爸爸泡芙工房」的连锁加盟体制。