八十五度c是台湾时髦餐饮公司是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的门店，以五星级的主厨与宴会指定的可观咖啡豆而成立的新形状创意店，以高压亮堂的店装搭配 简介的品牌形象，让消费者在亮堂的开放式空间里享用甜食所带来的美感与引诱，一个动感您视觉、味觉、嗅觉的新型餐饮创意店。
八十五度c创建于2004年，是一家以主营咖啡、蛋糕、烘焙而有名的时髦连锁品牌。以高雅亮堂的店装，简洁明了的品牌形象，让消费者在亮堂的开放式空间里享用甜食所带来的美感与引诱。八十五度c名字的由来--八十五度c这好记又特别的名字，取名来自咖啡在摄氏85℃时喝起来好喝的意思，在此温度下可让您口味到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，而这也代表的是八十五度c品牌希望产品出现给客户都是优质品质、美味、超值的精神，也期待消费者到八十五度c消费都能感遭到品牌所带给的甜蜜幸福感动。八十五度c月饼滋味独一无二，口感细腻，包装精美，种类丰富，是中秋送礼的很好选择。
台湾咖啡面包糕点店八十五度c成立之初便是希望以8星级的产品、平价化的价格，普及世界各角落，用可观的原料与技术，出现出精美、平价的商品，让人人都能享有8星级的待遇与8星级的感受。
2004年创建八十五度c，是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培为主的门店，八十五度c是其招牌。八十五度c从零开始做到台湾地区888多家专卖店，全年营业实现目的逾88亿元人民币的连锁企业，超越了在台湾地区有200多家专卖店的星巴克。
