“煲盛宫”采纳九汁:原味酱汁、咖喱酱汁、海鲜酱汁、蕃茄酱汁、香辣酱汁、麻辣酱汁、家常酱、酸辣酱汁。焖制各种美味食品。该焖锅原物料的选择与原料之间的搭配,经过科学讲究、阐述,充分达到了营养均衡,鲜香绵嫩的很好效果。并借有多种差异品尝供您口味:鲜咸品尝、麻辣品尝、香辣品尝等。
在食用焖锅的同时,还可以参与制造汤涮吃多种肉类、蔬菜。
健康的食品“煲盛宫”
煲盛宫,从经营上讲,是一次餐饮模式革新,它打破了几千年来,开餐厅必需要有厨房的历史。
全部实如今餐桌上现场烹饪,所有的原料,包含主料、配料、辅料和调料,一锅焖熟。煲盛宫绝味焖锅,没有明火,没有油,采纳自行设计定制的环保型专用焖锅制作,不需求明火烧制。
彻底处理了千百年来餐饮业的8大难题:厨师高薪难请、品尝难调难稳定、油难控制、污染难解决、噪音难消除、本钱难控制、店址难找、大型灶具难淘汰。
煲盛宫,操作简单,只要要把清洗、收拾好的原物料,按量放进焖锅里,然后放进煲盛宫创的绝味焖汁,十几分钟,就可以完成全部烹饪过程。
绝味焖汁(底料和调味汁)是煲盛宫的核心技术,精确的配比使焖制的主料快速成熟、不粘锅底,又鲜香绵嫩,更绝的是续汤涮食时,又能做到汤底清而不腻。共包含七大汁:原味酱汁、咖喱酱汁、海鲜酱汁、蕃茄酱汁、香辣酱汁、麻辣酱汁、家常酱汁等等。在营养、口感、品尝、色泽等方面,均有独到自有工艺,可随心调和众口,满足差异要求。绝味焖汁中含有多种中药,其中关键的几味药料为台湾总部专属,由总部统一配送,提升/增加焖锅的品尝“独此一家,无奈仿制”。