1、产品优势 基于重庆外乡特征,分离区域市场特性,让每一家店都形成自己具备特征的菜单与菜品构造;板火锅特征菜品体制,是经过严密考察与市场反响总结后得出的。不仅能够凸显菜品的特征化,同时又能统筹菜品收银与客单价水准的均衡;
2、管理优势 因为采取的是精致店运营方式,在创建之初就似乎的优化专卖店组织构造体制,精简一切不必要的岗位,分离专卖店详细实践,走出了“板火锅1+2+3”专卖店运营方式,经过公司系统化培训过后的多方面型店长,能提升/增加每一个岗位的补替,强化型的前场主管和后场主管同时又合成店面一切日常管理事务,同时和多面手式的专卖店员工形成了穿插化的运营方式。
3、品牌优势 板火锅工艺自有工艺源于民国期间的传统中医养生自有工艺,有着深沉的老百姓口碑与品尝认知根底;在的开展过程中,一直因为其新颖的创意备受广阔媒体的关注,影响力和品牌信息辐射面广。