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开业时期支持：单店管理体制树立、本钱控制体制树立、产质量量体制树立、服务考核体制建设、开业流程控制
后期经营支持：产品创建开发、后期营销策划、后期财务指导、后期管理指导、后期技术指导、后期人员培训、后期人员派遣、网络支持平台
半城正宗重庆火锅底料，添加保健香料、中草药，除能滋补养生，还能分解食物中的脂肪，降低胆固醇，对于保健防病，儿童助长益智，女士有助于调理体脂美容都有益，并且具备清除人体毒素，有助于有助于等结果。健康消费，养生消费，追求的是绿色、、原生态。对于汤锅，消费者怕吃到各类添加剂勾况出来的汤汁。半城正宗重庆火锅 用茹类、菌类和植物香料、中草药增加其鲜香味，不只香味纯正，鲜味弥久，并且具备补中益气，祛斑养颜，祛毒祛斑。半城正宗重庆火锅普通开设在大型商场超市、火车站、大型商务写字楼等人流量较大的地方。针对消费群体就是吃饭时间较短，力求速度尽量快的客人。这种模式可做成大锅小锅同时用的桌面，点菜、套餐都可吃。半城正宗重庆火锅的点菜、套餐和称重的冒菜，是一种客人自选价位不等的套餐，由店方厨师现场煮菜，客人无需渐渐煮烫。配有小油碟、米饭、泡菜、水果、面点等的一种快速就餐形式。
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