芭夯餐饮管理有限公司(原四川请你来餐饮管理有限公司)是一家集餐饮连锁、食品开发、生产、销售、厨师培训、特许加盟、原料配送、餐饮加盟征询服务、进出口贸易、经营管理为一体的民营企业。
公司旗下 “芭夯”品牌创建于2000年,经过10多年的开辟创建及精心培育,已成为拥有自主知识产权的省着名商标,公司作为自贡市一家同时荣获“四川品牌”、“AAA品质信誉企业”、“四川省着名商标”的民营企业,旗下主打产品有:“芭夯兔”汤锅系列、 “芭夯”美食冷冻、休闲系列以及“冯老幺”冷冻系列三大类几十种产品。
目前,公司拥有“芭夯兔”品牌餐饮连锁店109家; 以麻辣鲜香为特色的“芭夯”美食系列、“冯老幺”系列包装食品畅销全国各地,经销商达100多家;集线上购物和线下体验为一体的 “芭夯厨房”已正式运营。
公司秉承“以人为本,诚信经营”的思想方针,以精良的生产工艺和优质的服务为主旨;以满足消费者日益提升的美食享用为追求;以缔造特色美食,引路时髦美食潮流为目的,立志将公司打造成专业化、标准化、科学化的特色餐饮、食品企业。
芭夯之源/BAHANG SOURCE
芭:屈原的《楚辞·九歌·礼魂》中记录“成礼兮会鼓,传芭兮代舞”,“芭”意为古代歌舞时传递的一种香神草。壮乡历来传承着以“芭”这种香料为佐料,烹制特色汤锅的传统。
1999年,巴蜀厨师冯德华,在广西北海接触到这一别具风味的壮乡传统美食,并深深为之招来,他突发灵感,巧妙的将川菜美食方针融入传统的壮族汤锅,以高营养兔肉食材为主料,发明出全新品尝的特色兔肉美食。时至本日,这一少见的食材原料,已成为芭夯餐饮创建精神的意味。
夯:意为兢兢业业,求真务实。公司在一直创建、锐意进取的同时,倡导吃苦耐劳,兢兢业业,深信只有在平凡的岗位上做出不平凡的成果,才能肩负更大的责任和施展更大的价值,而执着、坚定、专一,是公司从可观迈向非凡的基础,是公司永久的精神法则。
芭夯的诞生,便是“创建”与“务实”两种基因融合的结果。