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以“诗人之酒”著称的奥松庄园
奥松庄园早在18世纪初就已成园,当时在从事木桶生意的卡狄纳(Catenat)家族手 中,19世纪前期转让给亲戚鲁法基(Lafargue)家族,到1891年再由亲戚查朗(Challon)家 族继承。奥信庄园在早的一代园主卡狄纳时,就已取名“奥信庄园”,当时约在1781 年左右,“奥信”(D. M. Ausonius 310-394)是罗马帝国时代生于此地的一位罗马教授及 诗人,也是罗马皇帝幼时的老师,故官运亨通,官位至当时总督及枢密院长老,但他却以 爱酒出名,曾经在波尔多及德国拥有庄园。现在无法证明奥信老先生就是在“奥信葡萄园” 的现址种植葡萄及喝酒吟诗,所以奥信庄园酒又称“诗人之酒”。此庄园在19世纪中已跻 身“圣达美利安”区很好的三、五家庄园...
奥松庄酒名的由来
欧颂Ausone的名称始源于一个传说。 故事是说在大约公元320年(当时是罗马时代), 有一位罗马著名诗人叫Ausonius,曾是罗马皇帝的太傅( 皇帝小时候的老师)。后获封地 于波尔多,是波尔多区域的总督并兼任当地很高书院的校长(相当于今天 波尔多大学校长)。 此君不单有权势而且文学造诣极高,深受人们的尊崇。Ausonius又是葡萄酒爱好者, 他不 单在很多的诗歌中宣传葡萄酒,而且将爱好付于行动,开拓了不少葡萄的种植园,成为波尔 多葡萄酒 早的先驱。相传欧颂庄现时的园地就是...
奥松庄的发展
史欧颂庄成为引人注目的酒庄是从十九世纪开始的。十九世纪以前圣达美隆区大部分地方 用于普通农作物种植,只有少数的葡萄园。所造的酒也只用于家庭饮用或作有限的本地区销 售。欧颂就是少数的酒园之一。十九世纪中后期,欧颂庄的名气逐步跃升,成为当时圣达美 隆的第四位名庄,前三位分别是碧豪(Belair),卓龙梦特(Trolong - Mondot) 和大炮 (Canon)。进入二十世纪初欧颂庄再跳升为圣达美隆区的优先号名庄,名气在白马庄之上。 直至五十年代,欧颂庄的园主及主管人才在同一时期进入老化期,因此政务荒废,从此令欧 颂庄进入了一段漫长的低潮期...