徐州安尔康食品有限公司位于国家牛蒡之乡、高标准无公害生态农业示范县---江苏省丰县,是集性能食品的研发、生产和销售为一体的大型食品加工企业,有种植基地200亩,加工基地拥有初加工车间、深加工车间、精细加工车间和冷库一座。
安尔康公司提倡“绿色保健、营养膳食”的养生方针。研究开发出风行日本、韩国、欧美的牛蒡五行汤、发芽糙米茶、牛蒡茶等三大系列十多个种类的产品。全部原物料均选自公司无公害种植基地植物精华,利用先进的加工设施和科学的生产工艺,专业营养师科学正当的搭配,以达到祛病强身,恢复机能,保护健康的目标。
蔬菜汤是由日本食疗会会长兼有名细胞学博士立石和先生创造。立石和先生的父兄都因癌症而去世,自己也因胃部滋生的癌细胞扩散到肺部而备受煎熬,经过对数万计的死体解剖,研究人体细胞的秘密,在近1500种植物中挑出牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇五种蔬菜调制成汤。这种蔬菜汤秉承了中医阴阳五行之宇宙规律,深知“万物皆为药,食药同根源”的养生智慧。经饮用竟奇迹般的克服了癌症,为生命注入了生机和元气。
五行蔬菜汤是运用国家医学“五行生克制化”理论,将青色入肝的白萝卜叶,五行属木,主生发;红色入心的胡萝卜,五行属火,主长养;黄色入脾的牛蒡,五行属土,主化生;白色入肺的白萝卜,五行属金,主收敛;黑色入肾的香菇,五行属水,主封藏。以君、臣、佐、使之法科学配伍,培植人体五脏六腑气血生化,相生相克完成人体脏腑制化关系,建设人体稳态平衡内环境,从而达到祛病保健、祛病延年的目标。