阿嬷蛋糕隶属于上海烨诚餐饮企业管理有限公司，是一家专业制作各式蛋糕的甜品店。阿嬷蛋糕店内主要零售的就是古早味现烤鸡蛋蛋糕，蛋糕灵感来自于台湾淡水出名的古早味鸡蛋糕，阿嬷蛋糕店将原品引进再以本地化的品尝与元素加以改进，全新推出这款新型蛋糕。阿嬷蛋糕的现烤鸡蛋糕都是以古早的形式制作，以纯牛奶、鸡蛋和上等面粉，无添加水、无防腐剂、无色素，口感松软绵密，入口即化。鸡蛋糕每天都是现烤现卖,这就是阿嬷满满的心意和幸福的滋味！
阿嬷蛋糕品牌创建于马来西亚，早在马来西亚kota kemuning的restoran poh yop推出，迅速蹿红，成为了人气旺的鸡蛋糕品牌。到目前为止，阿嬷蛋糕已累计售出10万盒美味蛋糕，店门口经常大排长龙，刚开店的等侯时间长达120分钟。为了提升/增加每一份蛋糕难以复制的新鲜度与口感，低脂低糖无添加，每炉80分钟的用心烤制，每日新鲜出炉。优质的原料加上蛋糕师傅的匠心，带来了全世界会跳舞的鸡蛋糕。
说它会跳舞，是由于在出炉被切开的那一刻，全世界都将被它融化掉。悄悄下刀，黄金般的表层脆裂开来，绵软的内芯微微弹动，软萌的质感让人食指大动，一口咬下，质朴而美好的味觉在口腔中舞蹈。用“duai”来描述实在太贴切可是。
阿嬷蛋糕特色产品：
1、经典原味：简单的五种原料制成，新鲜的鸡蛋、精致面粉、牛奶、糖、植物油，无添加任何泡打粉及色素，duai duai的质地绵软湿润，弥漫不花哨不取巧的蛋香，每口都能感遭到蛋糕师傅的匠心。
2、流心芝士味：好料成就好滋味，澳大利亚双层进口黄金芝士流心。外层撒上帕玛森芝士粉，甜咸的味觉的联合，绵密入口即化。
3、芝麻鸡肉松味：低脂鸡肉松满足了健康爱好者的愿望，裹满鸡肉松的外层一口咬下，白芝麻赋予简单而多层次的口感，吃完也不觉得油腻。
