1、绝不添加色素、香精、防腐剂等我们承诺绝不添加色素、香精、防腐剂!壹点壹客做食品自然天成的颜色,吃食品天然健康的的味道。
2、所有食材选用世界顶级原料90%以上的原料都是进口原料,比如,我们选用法国法芙娜巧克力、法国总统牌淡奶油、意大利的马士卡朋乳酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美国榛子碎、杏仁碎等等,凡是蛋糕原料中的顶级品,都是我们选购的对象。
3、全部蛋糕使用乳脂奶油,绝不使用人造的植脂奶油目前市面大多数的蛋糕使用的是植脂奶油。
植脂奶油其成分中没有一点奶制品成分,是以植物脂肪和植物蛋白为主要成分,添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料,经特殊工艺加工而成的一种奶油仿制品。而壹点壹客只使用乳脂奶油。乳脂奶油是从牛乳中提炼出的精华,像乳酪一样富有营养。虽然其保存条件要求高、不易造型、甚至连享用的温度都很苛刻的……4、严格执行欧洲传统工艺的制作方法不求品种多,只制作最经典的几款蛋糕。
例如提拉米苏、剧院、黑森林、布朗尼、蓝莓芝士等等,她们在欧洲传承了几百年,得到了几代人的认可,同时也是今天人们心中的较爱。所以我们尊重传统的工艺,并认为传统的也是经典的,所以小心翼翼地坚持按最传统的工艺及原料配方来制作这些蛋糕。同时我们也不放弃创新,例如香橙巧克力慕斯、榴莲蛋糕、波尔多红酒蛋糕、无糖蛋糕等。这些蛋糕是壹点壹客蛋糕师傅为满足人们个性化需求而研发的,是传统工艺与新材料的一次完美的结合。所以我们也更愿意创新,引领蛋糕时尚新口味。这两者从不矛盾。深圳壹点壹客食品有限公司,专注欧式高端方形蛋糕,是国内具有规模和影响力的蛋糕电商品牌公司。其选材、用料、经营方式跟传统蛋糕店有很大不同,且生产零库存,全程冷链配送上门,主张缔造与欧洲同步的纯正口味。该公司对食品安全要求很高,已通过HACCP国际食品安全认证。
壹点壹客公司介绍:
深圳壹点壹客食品有限公司共拥有3500平米的厂区、60名资深研发团队、50余辆自有配送专车及配送团队。从产品研发、生产、销售、配送以及完善的售后服务,采用一体化经营,确保优质的产品和服务。2017年,壹点壹客进行品牌升级,致力于打造成为中国首家生日主题的IP蛋糕品牌,提供贴心温暖的许愿精灵生日会私享服务,唤醒人们过生日时曾经丢失的存在感、仪式感、文化感,构建生日文化超级IP产业链,传播生日文化、庆生文化,将欢乐、幸福、喜悦带给消费者。【详细介绍】壹点壹客品牌介绍:
壹点壹客蛋糕专注于精品欧式蛋糕的制售,以欧洲经久流传的方形蛋糕为主打产品,保持与欧洲同步的纯正口味amp;纯真品质,但不放弃创新及突破。在壹点壹客,我们追求卓越,倡导我们的员工创造非凡的理念。壹点壹客将为每位员工提供广阔的舞台,追求我们所能达到的较佳境界。个人的成功是按个人的标准来衡量的,但我们确信的唯一一件事情就是:您的成功始于您对自己的远大期望。我们非常欢迎您能加入到壹点壹客的行列中来,同时也期待公司因您的到来而产生的不同!壹点壹客品牌特点:品质承诺壹点壹客采用顶级食材,承诺不添加香精、色素、防腐剂,产品的颜色来自食材本身的颜色;
只用进口纯正乳脂奶油,不使用人造植物奶油;
产品符合国家食品安全QS标准。选材理念壹点壹客遵循原产地原则,采用与欧洲同步的制作工艺配送团队,95%以上使用进口原料。如:法国榛子蛋糕,选用法国的法芙娜巧克力、总统牌奶油、法国榛子酱;
而意大利最出名的提拉米苏蛋糕则选用意大利的特浓咖啡、意大利的手指饼、意大利马氏卡邦芝、意大利杏仁利口酒;
芒果芝士蛋糕,选用澳大利亚的MG奶油芝士、澳大利亚的精品芒果。使用来自欧洲的原料和制作工艺,赋予壹点壹客蛋糕健康和非凡的味觉享受。配送服务自建冷链配送团队,专业低温保鲜设备、准时准点送达,较大程度的保证蛋糕在运送过程中的卫生安全。壹点壹客产品特点:壹点壹客对外承诺了制作蛋糕的4个严格标准:不添加色素、香精、防腐剂;
全部蛋糕使用乳脂奶油,绝不使用人造的植脂奶油;
90%以上的食材都是进口原料;
严格执行欧洲传统工艺的制作方法。壹点壹客蛋糕的外观:方形源于传统欧洲贵族,意味着“完美”和“至善”,与高端受众的定位一致。在西餐中,方形比圆形更容易切分,而蛋糕烤炉几乎都是方形,方形烤制受热比圆形更均匀,质量更加上乘,因此壹点壹客所坚持的方形造形更需要专业经验和技术。壹点壹客蛋糕的选材:90%原料选择标准,向国际高端西点赛事看齐,根据壹点壹客官网上的介绍,食材有来自法国,以“巧克力中的劳斯莱斯”著称的法芙娜巧克力;
来自日本京都,被誉为“全日本较高级的抹茶代名词”的宇治抹茶;
法国总统牌淡奶油、意大利马士卡彭乳酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美国榛子碎、比利时果酱……这些优秀食材既保证了蛋糕口味又保证了人体健康。个人的成功是按个人的标准来衡量的,但我们确信的唯一一件事情就是:您的成功始于您对自己的远大期望。我们非常欢迎您能加入到壹点壹客的行列中来,同时也期待公司因您的到来而产生的不同!