现现在,开奶茶店曾经成为不少投资投资者的优选了。一夜之间,形形色色的奶茶店如雨后春笋般出现,形成了许多头脑发热的人盲目跟风,经营奶茶店不是一件简单的事情,不只是冲调牛奶这么简单,经营一个能获利的店面,要考虑很多的成本在内,如今蜜逗小编说一说开店前需要留意的几个问题,以便大家参考。
一、关于房租
有人以为租金才要多少钱。是的,一个月两个月,租金是用不了多少钱,但长期下去,如果接受一个高价位租金,你会发现经营起来压力十分大,赚的钱全部拿去交了房租。
有些人经营奶茶店,用接近一半的营业额交租金了,又有四分之一的营业额是用在原物料的成本,四分之一的营业额又是经营过程中的人工、工商税务、水电费等成本,这样根本上摊完了。但想想,还有投资的折旧呢?由于过三五年这些投资下去的硬件,装修就玩完了,所以,千万不要小看租金的压力,别以为生意好了就行了。
建议:租金很好不要高于营业额的20%,很好是10-15%
二、关于合同
在与房东谈判中,要留意以下问题:
1、租金成本的预估。(调查四周店的大约租金,及自己可接受的租金,最少谈起来心中有底。)
2、租约很好是三年至五年,而不是一年一年签。(而且头三年普通不提升租金,第四年可以适当提升。如果是成熟期,提升的点应该是很小的,新区就难说,会相对高一些。)
3、与房东建立初步的良好关系。(提醒房东,好的店能提升他房子的价值,以稳定性与保险性抑制房东哄抬房租的念头。)
4、如果附近有公共工程施工而影响店面的生意时,可要求房租优惠。
5、谈好附加条件。(主要一些根本设备的修复,了解清楚店面内现有的状况,通过谈判,要求房东在出租前门面进行根本整修,或者要求房东担当相应拆建费用。)
6、责任归属。(因天灾、人祸等非我方责任导致无法营业时,要待门店重新装修完毕才再计算租金。)
建议:签署正式协议前,一定要求到公安机关或政府机构了解预定店址的所有权人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相关数据,核实状况属实再签署合同。
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