冰淇淋奶茶加盟品牌如果想留住客户,该如何保持他们的新鲜感?

   日期:2019-10-31     来源:1688加盟网     作者:1314奶茶     浏览:566    
1314奶茶加盟

1314奶茶

品牌名称:1314奶茶

所属行业:餐饮 > 冰淇淋

门店数量:100家

投资金额:10~20万

  在品牌发展神速的今天,奶茶领域更新迭代速度越来越快。开店的人更多,随之而来的竞争也越来越大,冰淇淋奶茶加盟品牌如果想留住客户,又该如何保持他们的新鲜感?

  比较常见的做法是扩大新品研发的力度,从一年两季更新菜单到一年四次,甚至更多。

  还有些品牌为了让客户感遭到菜式的多样性,以保持客户的新鲜感,会控制菜品的品种,而且每天都会大幅度的更新菜单。

  就雪悦莎,冰淇淋奶茶加盟店而言,能否可以借鉴其方法呢?

  首先,要做的就是精化菜单。接着就是考虑更新的数量。如果全面更新,必然会让消费者感觉很突然,使消费者产生不信任的感觉。这时就要有目的性的统计在这所有产品中,畅销奶茶的前几位产品,在更新时以保留。

  然后我们是要确定更新时间,如果是环境相对封闭的专卖店则可以更新速度快一些,好比半个月;而环境相对开放的,更新速度则可适当长一些,可延长至一个月。

  为了突出自己更新速度快这一特色,应该在奶茶加盟店显眼处放置醒目的提示牌,如:本店每月X号将更新产品,以确保你有一个新鲜的生活。

  既然方法我们知道了,那具体的产品更新该如何操作?

  首先我们要掌握住原料的共通性,即每种原料你需要掌握3—5种制作方法,提早想好产品称号。当你更换产品时,你只需更改调配方法和品名即可。好比一款菠萝果酱,可以搭配茶、养乐多、柠檬、百香等等。在季的菜单中他可能是凤梨红茶,但在第二季中则变成凤梨养乐多、而其他产品均可以此法变化。

  这样看来每批次的原料几乎不会变化,除非有新的搭配方案或更好的食材。

  冰淇淋奶茶加盟品牌如果想留住客户,该如何保持他们的新鲜感?冰淇淋奶茶加盟领域竞争的激烈导致我们需要一直创新,必需像雪悦莎这样保持一直创新的勇气,才能保持新鲜感,不被其他专卖店所超越。

 

 

加盟咨询电话:4000-1688-49

分享
 
项目其他资讯
友情提示:关于冰淇淋奶茶加盟品牌如果想留住客户,该如何保持他们的新鲜感?小编就给大家说这么多了,大家要是想加盟的话,可以到文章底部留言,我们客服会及时联系你!另外,小编提醒大家根据自己的创业规划和经济实力来选择适合自己的加盟品牌。如果大家想要了解其他的餐饮品牌,可以打开餐饮了解更多的餐饮加盟品牌项目!
快速留言,获得商家回复,第一时间获取项目加盟准确情况
推荐品牌资讯 更多
热门行业更多