汉堡,是时下小孩儿及中青年一族十分喜欢光顾的一种西式简餐,餐品选择丰富,上餐快速,环境时髦,氛围轻松,可谓聊天、玩乐、休闲、聚餐的上佳场所,同时,亦被很多投资者看中,有心作为创业之选。这样看来,开汉堡店要投资多少?下面,小编将具体进行投资预算分析!
开汉堡店要投资多少?
投资开汉堡店,普通而言,有两种创业形式:自主经营和品牌加盟,关于成本的预估,这里,小编以自营为例进行,具体如下:
1、专卖店房租
开汉堡店,定位很清晰,年轻一族或白领上班族,如此,选址的时候则以如上群体经常出没的地段为主,如大学城、步行街、美食街、商场百货、写字楼、城市综合体等,房租以5000元/月预估。
2、设计装修
开汉堡店,面积无需过大,小几十平米即可,但是,设计风格、装修品味需要用心,需要普通而言,以舒适、清爽、亮堂、小资、个性等氛围为佳,软饰、摆设等也许到位,可逐渐后补,如专卖店50平米,约需预备预算2-5万元左右。
3、设备设备
开汉堡店,设备是必不可少的,且也是所有费用中占大头的一项,具体包含:1、外场,需收银台、餐桌椅、音响、灯光、摆设、咖啡机、冰淇淋机等;2、内厨,需冰箱、冰柜、煎炸机、面包机等。普通来说,这局部费用约在2万-5万元左右。
4、原料进货
汉堡店的原料,以食材为主,有荤类、蔬菜、水果、奶等,生产和过期时间要留意,以时间较近的为佳,新鲜,味美,数量则参照日常的销量,周末和节假日旺季的时候多备一些,如果有长期合作的稳定进货渠道更好,可随时进货,价格也更有优势。
5、人员工资
经营汉堡店,普通来说都是需要招聘员工的,以熟手为佳,至于数量则视经营项目和专卖店规模而定,常规的工种有:收银员、食品制作工、清洁工等,以二线城市苏州为例,月薪约在4000-6000元/月。
6、其他
除此,另外,还需预留一局部流动资金以供不时之需,不必太多,2万元左右足矣。
至此,开汉堡店要投资多少?以上便是小编的全部介绍,相信看到这里大家曾经心中有数。其实,就该项目而言,除复合店、旗舰店除外,成本普通都不会过高,起步会不难,所以,关键在于品牌的选择,而这一点,91加盟网可以帮到您!
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