随着人们生活节拍一直加快,更多的人都会选择外出就餐,对饸饹面这种特色美味情有独钟的人也不在少数。对餐饮领域感兴致的投资者们,看到这么好的商机自然是十分珍惜的,大家都想通过创业的方式崭露头角。可是投资之前也要考虑到收益和盈利情况,这样看来饸饹面一碗能挣多少钱?
饸饹面一碗能挣多少钱?开一家饸饹面馆收益空间还是很大的,可是也会存在个体差异,究竟每个品牌的经营情况、投资成本和盈利状况都是差异的。若是加盟御味饸饹面,毛利率会高达65%,也就是说一碗面卖价10元钱,毛收益就是6.5元,由于总部在配送设备和原料的时候会给予一定的优惠和折扣,自然能够保证收益。
可是投资开店需要花钱的地方很多,除了要考虑到原料成本,也要考虑到人工费用、租金及日常开支等,这样才能算出精确的收益。当然无论是前期投资还是后期效益,都会遭到很多要素的影响,其中规模差异和区域差异就不能忽视。下面就以25平米专卖店为例来详细分析,希望能够给大家提供一定的借鉴和参考:
一、收费分析:依照人均消费12元来算,每天的客流量为80-100人,这是由区域要素影响所致,此时每天的营业额就是800-1200元,一个月的营业额为2.4-3.6万。依照统一的毛利率来算,每个月的毛收益就是1.56-2.34万,由此可见它不只盈利不错,收益也是很理想的。
二、费用分析:整个开店时期需要花钱的地方也不少,其中每个月的租金是2300-3000元,区域差异是很明显的,人员工资每人每月是2500-3500元只需2人即可经营。另外水电杂费每月是500-1100元,可见专卖店所在的城市区域等级越高,消费能力也会越高。
三、收益分析:将上述毛收益减去所需费用之后就能看出,每个月的净收益为0.79-1.23万,年净收益为9.42-14.76万,结合前期投资来说,资金回笼周期为8个月左右,盈利还是很不错的。
以上对饸饹面一碗能挣多少钱给出了明确的介绍,相信大家也都很清楚了。投资开一家特色面馆确实是很吃香的,每天的销量都很不错,收益空间大盈利能力强,发展潜力也是无可限量的。况且它还能一直的创新发展,为消费者们带来新的惊喜,回头客也会更多。
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