1、由于酒店中有大量的可燃物、空调设备、厨房用具等，所以，酒店比较容易发生火灾。
2、另外，酒店的投资成本多，投资者需承担的风险也比较大，因此，投资者在准备开酒店前一定要做好详细的调研工作和防护措施，并掌握一些正确的经营技巧，尽力规避各种风险。
开酒店的的成本有哪些？
1、场地租金：假设，投资者在三线城市租赁一个两层楼的场地，总面积是600㎡，可改造为27个房间，其房型主要有标准房、普通房以及单人房这三种。每个楼层配置了一个消毒间和两个卫生间，且都已经全部装修好了。一年的租金大约需要21万元。
2、设备购置费用：投资者需购置电视机、空调、热水器等设备，再加上证件办理费，总费用大约需要18万元。如果，房间内的所有电器家具都是每隔四年更换一次，扣除2万元的证件办理费后，便只剩16万元，也就是说每年只有花4万元的设备购置费。
3、人员工资：如果，投资者有时间自己管理的店铺的话，仅需招聘3个服务员就够了。人均工资2000元/月，每年的人员开支就是7.2万元。
4、税收和管理费：每月按1000元计算，一年就是1.2万元。
开酒店需要注意什么？
1、定位。你决定 开个什么档次的酒店，家庭旅馆，还是快捷酒店，还是主题酒店等。
2、竞争对手。周边相同档次的竞争对手，定价，定位是如何，你的酒店竞争点在哪，是价格还是卫生还是特殊的吸引要素。
3、地角。选择一个人流量大的地方开，即使你没什么竞争特色，但是要是人流量大，也能保证你一定的出租率。
4、宣传销售。户外广告，在线传播，和团购网站，携程网、艺龙网去哪网等的合作等。初期可搞些个活动等，人气旺起来才好。
5、还有很多，你仔细摸索吧，总之，有人气才好办。
开酒店如何把风险降到最低？
从采购、宣传、服务和店面装修等全面考虑。全链条控制成本，可以降低财务风险。宣传到位，保证服务质量可以降低经营风险。店面装修资本化，计提折旧，可以减少利润，少缴税。
开一个酒店是暴利润吗？
开一个酒店不是暴利润，酒店只有房间每天暴满，价格又上得去才是暴利润，如果酒店没人住还得亏，全国这么多酒店，有开得好的，也有倒闭的，这是跟经营理念经营方法有关系的。网上得来总是假，碰到不懂装懂的，随便应答的，根本就是假的或骗人的就直接误导你，甚至害惨你。
开酒店需要多少资金？
开酒店虽然是个不错想法，但它的投入资金却不是个小数目，如果是在一线大城市开酒店，那么至少需要300万元的费用，当然对于具体的费用还需要根据城市经济水平、酒店规模以及酒店档次等来决定，小编为此特地制作了一张费用详细表，可供大家参考。
以上只是针对在一线城市开酒店所需要投资费用，如果是在县城开酒店，那么投资费用就要另当别论了。在县城中开酒店无论是房租、工程费还是人员工资都会有很大的区别，下面就让我们以开一家5000平发米的酒店为例来看看吧。
房租：20万/月。
工程筹备费：150万，5000平方米分隔为100个房间、大厅、餐厅等公共场所，每间客房按照1万元的装修标准。
前期进货费：10万元，包含毛巾、洗浴用品等。
中央管理系统：2万元。
人员工资：人均3500一个月，计划招聘20人。
总计：199万元。
通过从一线城市和县城开酒店的总投资费用对比来看，两者的投资费用其实都不算低，但在一线城市中会多出1/3的投资费用，因此投资者在投资前，一定要做好充足的市场调查并结合自身的经济情况来选择。
