哪家冒菜更正宗?这是所有热爱美食的好吃嘴们都想知道的回答,妈妈乡冒菜有川味代表的麻辣鲜香,一口就让你感受到浓浓川味!今天小编就为投资者和好吃嘴们详细介绍妈妈乡冒菜,作为冒菜行业的老字号,妈妈乡创立至今已有1600多家加盟连锁店面。
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哪家冒菜更正宗?妈妈乡冒菜的麻辣:采用四川茂汶大红袍花椒,在清晨,第一缕阳光透过云层照射大地时候,妈妈乡冒菜就去取之,一般一棵树可以取到一小篼的麻椒,其中太熟弃之,太嫩者弃之,太老者弃之,只取那带点红色的麻椒,将麻的味道侵入到汤底中。辣是采用3-5中不同功能的辣椒调味,在熬制的中不断的加入提色辣椒,将汤底熬制红绸,给人以食欲。
哪家冒菜更正宗?妈妈乡冒菜的香鲜:在每个季节时候采用当个季节的新鲜食材,纯生态自然,不加任何添加剂,再在其中加入特质秘料,加入天上地下的动物荤菜,荤素搭配,油而不腻,好吃又健康,妈妈乡冒菜,冒菜好选择。
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