日子久了，就会见证很多“活久见”系列，不断刷新你的认知。
当你还在为中国火辣女神“老干妈”上纽约时装周而感叹时，六神的“花露水奶茶”、肯德基的口红、洽洽的“瓜子脸面膜”又出来让人目瞪口呆；
当你才为椰子咖喱味、炸鸡味、奶茶味的啤酒创意打CALL时，卖到茅台价的高端啤酒已高调上线；
当你刚接受大绿棒子开始被一支支包装精致的精酿啤酒所替代时，又有人来告诉你：其实在家也可以轻松自酿精酿啤酒！
这里说的自酿啤酒可不是什么黑暗料理，而且也不是个体力活、技术活，不需要接受高温湿热的洗礼，不需要一个月的挠心等待，还能制作不同口味，小白也可以做，你敢信！？
没错，是真的！
没有人可以预测未来的每一步，但至少可以先行一步。当自酿啤酒正在成为精酿赛道的“下一站”时，已有新玩家呼之欲出了，是的——中国人终于有自己的自酿品牌了！
这个新自酿品牌尚未“出道”，就引发了圈内人关注和网友的好奇。据说它通过提供具有灵活性和研发性的精酿酿造设备和方法，配以走心有爱的的品牌宣言，让大家在家就可以轻松酿造出风味独特、醇厚美味的鲜啤…
它的出现，让自制精酿不再是资深啤酒人、发烧友的专属玩物。很快，或许小白的你也可以激动地说到：我也可以自己在家酿啤酒了！
这个新品牌是谁？有什么独特功能，它又是如何迅速制造美味精酿啤酒，解锁自酿啤酒新体验的？今天我们就来抢先探讨一番，独家爆料一波！
精酿：啤酒老司机寻找同类的新暗语
精酿啤酒的魔力，只有喝过的人才懂。
一入精酿深似海，从此工啤是路人，对于那些入坑精酿的人来说，可能单纯只是偶尔喝了一次后，便迷恋上了这个啤酒新世界。
“满足自己对啤酒的所有幻想”，曾经有人这么评价过精酿啤酒，它的出现，是口舌精致主义者的一次味蕾狂欢。
让精酿啤酒出圈的除了口感，还有它深厚的文化和社交属性，精酿啤酒诞生自上个世纪六十年代的嬉皮士之手，这群人反对工业、雷同，追求手工和品味。所以，精酿文化注定反骨、追求自由和个性，精酿代表着一种创新的热情，一种对品质的坚持。
因此，对于一款精酿啤酒而言，有自己的灵魂，这或许是对它最高的褒奖！
精酿啤酒在国内也越发流行，近几年更是快速走红、名声大噪，随着越来越多的人迷上这醇厚口感微醺氛围，各类精酿啤酒产品开始进入大家视野。
精酿啤酒在中国兴起时间不长，但也是有自己特色的，在民族自信国潮兴起的大背景下，国产精酿撕掉“舶来品”标签，越来越有“中国味”!
例如将气势磅礴的《将进酒》融入其中的或不凡；朱雀青龙白虎玄武齐上阵的四象精酿；以清代官服纹样为灵感的帼纹精酿；采用国潮雄狮形象的燕京啤酒“狮王”......
这些亮点十足的品牌，将精酿产品缀以中国文化的特色元素、符号，也意味着越发中式化、本土化的精酿啤酒，已经被国内很多人所接纳。
自酿啤酒：解锁DIY鲜啤新姿势
国产精酿品牌发展得越来越好，越来越自信，不过有一点——目前大多数国内精酿还停留在喝固定口味上，其实自酿啤酒才是精酿的进阶阶段。
手工自制啤酒是一种怎样的体验？很多人不懂，但在国外尤其是欧美，家中常备自制酿酒工具、自己在家酿啤酒，已经成为了他们的一种生活方式。如果你去逛这些国家的大超市，很有可能看到不少酿酒原材料在售卖。
自酿啤酒过程是一件奇特又有趣的事，你可以让麦芽、酵母、啤酒花在自己手中幻化出不同的风味，你也可以享受孕育新希望的快乐和开盖时惊喜；美味产生后，你可以把它存放在冰箱里自己独酌，也可以邀请亲朋共饮，让它成为野餐、聚会的良品。
等等，自酿啤酒这么酷，为什么大家都不早点去做呢？
因为对于一般人来说，光只是买各种设备和原料，七七八八一折腾就几千上万块打水漂了，还要去摸索复杂的发酵制作步骤、学习专业的酿酒知识。最懊恼的是，酿出来口味和想象中有差距，纯粹的花钱交学费。方法掌握不到位、发酵时间长等也让不少爱好者望而却步。
精酿啤酒既是艺术的表达，也是科技工艺的衡量标准。自酿虽诱人，但在国内解锁进阶新功能，还需要契机。
新玩家抢先看：它留下了三条线索
今天，它来了，中国自酿品牌终于要出现了！据说，这个自酿品牌就是为了解决国人自酿啤酒痛点而生，用它的套装小白也能一次酿酒成功，DIY一款心仪的高水准啤酒。
没有麦芽碾磨的腰酸手疼、熬煮麦汁的狼狈不堪，不用再受高温的苦，从此自酿啤酒也能“飞入寻常百姓家”。
不过，这个新玩家还想保留一点神秘，在让大家睹真容之前，先留下三条线索，以犹抱琵琶半遮面的姿态浅露一下自己的特点。
第一条线索：“7天”
从流出的消息来看，据说它通过先进的酿酒技术——七日成鲜，解决了自制精酿啤酒的时间高门槛。
传统啤酒酿造发酵过程至少要一个月左右，而这个只要7天时间。也就是说从开始自酿之日算起，仅仅一周时间，你就可以喝上自己亲手酿制的、正宗纯粹的新鲜精酿啤酒。有了它，美味不用等太久。
第二条线索：“10分钟”
七天成酒，那前期操作会不会很难?不会，反而操作非常简单，就像咖啡机一样方便！
“10分钟“”是它留下的第二个线索，据说品牌已经细心准备好了各种东西，从原料变成一桶精酿只要10分钟。
你按提示操作，哪怕小白也能一气呵成快速搞定。这10分钟，你既能一步步体验自酿DIY的“实验”乐趣，也能为7天后那一罐浓郁香味、泡沫细腻的自酿啤酒埋下美好伏笔。
第三条线索：“N个场合”
它还是一个能轻松hold住各个场合、制造氛围的新神器。独自一人时的倚窗独酌、烛光约会下的深情啜饮、亲友聚餐时的举杯，生日轰趴的升温碰杯、野餐露营时悠闲品尝...这些场合它都能胜任切换。技术突破拓宽了自酿的场景，使得随处喝到自己酿造的酒、彰显个性成为可能。
如果你厌恶了酒桌上的套路规矩，厌烦了的生活的一地鸡毛，厌倦了工业啤酒的寡淡无味，来一次自酿啤酒体验，可能心情就会阴转晴。
从流出的线索来看，这个新玩家有点干货。最后，再爆个料，这是目前中国大陆一款全新的自酿产品，没有同款。当你比其他人先体验时，说明你更懂得品位生活。
自酿啤酒不仅富有乐趣，还有一种未知的新鲜感，期待每一次的打开，并由衷为那些亲手酿造的美妙液体而欢呼。人生体验也如酿酒，你不去试着做点什么，当然会觉得枯燥无聊。
尝试会让你的人生变得更有趣，或者有一天，你也会迷上自酿专属自己的酒，用爱酿造专属自己的美好。
那么，这个还没亮相就已经被很多人关注自酿品牌，究竟是何方神圣？还有什么功能？欲知更多详情，请听下回分解。
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