1:利用好平台
如何利用平台这个问题,不单说看消费者选择加盟的品牌商,毕竟品牌下面加盟商那么多,总部给的也只是建设性意见,具体还是要靠投资们自己经营摸索。汉堡作为年轻人饮食文化的一部分,主力消费军是那些追求新鲜事物的年轻人,不妨在汉堡的包装上花点心思,吸引年轻人。同时利用消费者的朋友圈转积赞,换购汉堡,如此不正是最有效的“平台广告”嘛。
2:做“微笑”汉堡
买的放心,吃的安心,回头开心。
这就是“微笑”汉堡的服务宗旨,只有消费者买的放心了,才会有更多稳定的客源。吃的安心,在某种层面上也是对经营者的要求。汉堡选材上一定要严格把控,老话说的好,吃的不健康,身心会遭殃。消费者遭殃了,商家的生意也不会好做。消费者吃的安心了,自然就有了回头客。
3:效率
如果一份汉堡需要花费半个小时等待,那么无疑是失败的汉堡。经营者除了保证产品的新鲜和口感,更为重要的就是效率。饥肠辘辘时,一家味美快速的汉堡店比起排着长队的餐厅,更容易吸引消费者。这就是效率的重要性。
如果你正打算开一家汉堡店,但是不知道如何经营,那看这篇准没错。
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