前期资金投入要根据地区的不同和店铺面积的变化而发生改变，下面我们以普通二线城市为例，按照店铺面积30-50平米这样的范围来估算。总共需要的费用可以分为以下几个部分：
1.品牌加盟金。品牌加盟金也要视地域而定，二线城市通常需要4万元左右的加盟金。
2.品牌权益金和品牌保证金。这两项是为了保障加盟商和公司的共同利益而设的，既是对品牌信誉的维护，也能确保加盟商在开业以后能够更好地运营，总共金额大概在1万元左右。
3.装修费用。通常粥店的装修只要使店面看起来尽可能简洁卫生就能给人留下好印象，当然给店面多加一些装饰会无形中提高软实力，怎样选择还要看个人，装修预算值在2-3万元之间。
4.设备费。设备由总部决定和提供，大概需要金额5万元。
5.开业备货。开业备货包括首批进货费、原材料所需费用和开业广告宣传费用，共需要5万元左右。
6.人员资薪。预设招三人工作，每人的月工资定在3000元，每月就需要投入9000元。
7.流动资金。准备一定的流动资金才能更好地应付开业以后可能出现的各种状况，大概准备2万元资金。
这算下来在二线城市开一家华香面粥快餐店前期投入总共需要20万左右。虽然加盟品牌要比自己开店创业多花去一些加盟费和保证金等，但是后期一定会看到选择加盟的优势，不仅能收获技术和经营方面的指导，还能凭借品牌实力得到免费的推广，经营起来不用为客流量发愁，保证生意爆棚，是适合您投资的优选品牌。
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