重庆天韵餐饮文化有限公司成立于2005年。该公司致力于以时尚、养生消费理念打造重庆时尚、养生餐饮品牌,弘扬重庆餐饮美食文化。经过十年时间的壮大发展,公司品牌不断升级,不仅铸就了“龙门鱼府”品牌良好的知名度和美誉度,助推了鱼肴事业的发展,直接带动数十万人投身鱼肴行业。
寻鱼私烤以烤鱼文化为主题,在装修上,创新地采用了酒吧文化和街头涂鸦文化,大胆运用了一些跨界文化,突显出个性、简约、时尚、年轻、朝气;营造出现代都市人追求时尚品位、释放压力的生活节奏就餐环境。
寻鱼私烤加盟店加盟前景
1、目前餐饮行业的现状:出现三高一低,三高就是房租高、人员工资高、成本高,一低就是销售额低。鉴于这种餐饮现状我们寻鱼私烤项目有很大优势:烤鱼炉设计非常合理,4平米不到的地方可以同时烤12条鱼,满足12桌客人同时就餐,同时我们的调料没有中餐那么多那么复杂所以厨房的占地面积很小,省面积就是省房租。
2、传统中餐大厨的工资都在6-8千元/月,而我们寻鱼私烤不需要大厨,一般月工资2-3千的学徒就可以,并且我们寻鱼私烤省人工,拿100平米的店来说,传统中餐需要8-9人,而烤鱼只要4-5人。需要的人少而且工资又低,工资成本这一项要节省30%。
3、国家新规禁止公款吃喝,对传统大型餐饮打击非常大,大型餐饮的销售额明显降低,但对于一些有特色的中小餐饮火的不得了,餐饮迎来了单品时代。
4、寻鱼私烤在烤制鱼时候焦香味就烤出了,不需要其他的调味料,而且烤鱼的打底菜只需过一下水,不需放任何调料,有烤鱼的浇汁渗下去的料汁就够味,所以我们寻鱼私烤整体运营成本降了很多。
综上,寻鱼私烤加盟店怎么样的问题就介绍到这里。如果您对我们的项目感兴趣,不妨可以先了解、先品尝,再加盟,这样我们与您也可以多点了解,在加盟之前可以为您解决所有的疑惑,让您可以放心加盟!
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