烧江南，至膳集团2020鼎力之作，打造全新鲜烤品牌，引领中国烤肉新风尚，至膳集团，旗下麾集八大公司、两大中心。打造出包括谭鸭血老火锅、贤合庄卤味火锅、蛙三泡椒牛蛙等众多知名品牌，是业界有口皆碑的国际化实力餐饮集团。
烧江南在至膳集团的强大餐饮品牌打造经验之下，将秉持产品优质、服务优良、体验优越、口碑优秀的四优品牌理念，必将燃爆市场，烤肉品牌领军者，只看烧江南，愿与有识之士携力同心，共建中国烤肉未来蓝图。
关于东方的气韵总是逃不开小桥流水，而关于吃的精致都在江南厨师的手艺里从未有一个地方对于匠与精致有如此的执着，它是中国人对于美好事物的最高敬意。
烧江南以现代的表达致敬中国传统文化以超前的设计理念带给消费者舒适的美食空间享受以安全的产品、完善的服务带给每一个消费者美好的用餐体验。
完善管理
符合市场消费习惯的菜品规划，精益求精的产品研发，极大缩短了从需求产生、结果呈现再到体验的流程周期，适用于对迭代有着高频需求的餐饮产业，可帮助餐饮实现对经营情况的全局把握和市场变换。
融合烤肉
融合中式、日式、韩式、泰式烤肉吃法，能够让消费者在烧江南，享受到整个亚洲的极致烤肉体验，让人欲罢不能的创新美味，符合多种人群饮食需求，品牌全方位提升企业运营模式，并在传统烤肉上进行整合、优化、充足，各种菜品的迭代与创新，从而在同质化严重的烤肉领域另辟蹊径，打造了差异化的竞争优势。
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