物华天宝,人杰地灵。
通常人们形容一地的繁盛并对此表示赞赏钦佩,那么王勃的这两个名词可以传神地表达出来。而天府之国的四川,无疑用这个毫不过誉。
而这其中,四川火锅与四川串串香等大小饮食品类,既是成就了英豪的原因,也是人杰地灵的表现。宽窄巷子、玉林、锦里,输出的不仅有无数天骄,还有备受全国人民喜爱的川菜系列。
火辣麻爽的四川串串香,带着自由奔放的特质,浮着喜庆鲜香的味道,从四川的群山间攻城略地,占领了国人们的餐桌与肠胃,也引爆了无数带着希望的商机。
四川的串串香,这一脱胎于火锅又皎然不同的小吃,将新时代人们喜欢的随时、随地、随性享受美食等的心态满足得淋漓尽致,而作为老成都味道的川小妖锑锅串串香无疑就是其中佼佼者。
近年来,我国的餐饮行业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出10个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。
如今越来越多的消费者喜欢串串香这道美食,投资者看到其中的商机,纷纷开始投资加盟创业。但若是想要在餐饮行业中获得更好的发展,那么首先在选址上就得要占有先天优势。
选址是一门学问,一点偏差带来的影响力是不容小觑的,川小妖为您盘点选址上的需要注意哪些。
楼上开店的优劣势
楼上开串串香加盟店的优势主要在于房价低;其劣势在于不方便,不直观,体现不出人气感,当然也得考虑当地人们的消费习惯,总体来说的话,楼上开店不如开在一楼,因此创业者在串串香加盟店选址过程中一定要注意这一点。
位置与规模
无论串串香加盟店开在什么位置,都要考虑客户的远近与消费习惯,因而店铺应该开在人流量较大的地方,这样客源才丰富。
县城及乡镇开店
开串串香加盟店就有一个引导消费的过程。县城及乡镇人口少,容易宣传,本地人开串串香加盟店往往以熟人为主,所以对位置的选择不绝对重要,主要在较闹市及方便人流地即可,应把重点放在经营上。
小区开店
在大规模的成熟小区开串串香加盟店也是不错的选择。可是要考虑规模的大小,同类的竞争情况,锅品的定位及价格和毛利等因素。一般讲小区开串串香加盟店应以平价实惠和特色为重。