为了好吃这两个字，背后是一喜对产品、口味、食材、工艺的不断优化。一个产品的优化、创新、推出，涉及到680多家门店，包含很多环节的改进，看则简单其实相当不容易。比如井野家日式拉面中固定搭配的鸡蛋，我们改良成为口感和外形更好的溏心蛋，小小的一颗溏心蛋看似简单，实则从蛋的品种选择、煮制的时间、切割的方法都有严格要求。必须达到切出来蛋黄在中间呈半透明状，不成形不能端给客人。
在不断引进新产品的同时，对于原有的每一个产品，我们也会从口味和品质不断改进提升，使其口感更加稳定。比如井野家日式拉面的骨汤就经过多次改良，使之更为香浓。平时我也经常在店内用餐，测试不同的产品，通过设备的优化减少人为因素，确保拉面品质相同，口感更佳。
井野家日式拉面品牌的经营理念与众不同，坚持的是特色化美食路线，现做现卖，人们看得见，安全又健康，所以吸引了广大的消费者，井野家日式拉面加盟品牌为人们打造出了一种美味独特的拉面，得到了众多消费者的好评，同时也给人们带来了良好的商机，让您加盟以后经营更简单。
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