美石记现今开设了上千家线下门店，成为了连锁餐饮品牌。总部人员均具备成熟的餐饮管理经验，可以为品牌的发展提供一定的帮助。目前，店内较受欢迎的美食有拌饭系列、石锅菜系列、面食系列、汤品系列、年糕火锅、粥品系列等，每个系列下都有丰富的美味可供消费者选择。
品牌还会根据消费市场的需求，持续推出新的美味，来迎合不同消费者的就餐需求。现有的每种食物都具备标准化的制作方式，消费者不需要太长时间的等待便可以品尝到成品。总部人员希望推出的美味在得到消费者认可的同时，也能为消费者带来健康。随着到店品尝美味的消费者越来越多，也帮助带动了品牌发展。
很多有开店想法的小伙伴也会选择加入美石记，这部分创业者不仅能获得品牌本身的竞争优势，还能得到总部提供的运营帮助。经过总部人员持续地优化，现有的帮扶内容涵盖了选址支持、装修指导、技术研发、系统培训、物流配送、运营支持、区域保护等。凡是依靠着和总部合作而获得成功的创业者，必定离不开总部人员提供的帮助。
虽然美石记现今开设了众多线下门店，但依旧有很大的发展空间。要是对其感兴趣的小伙伴，可以来咨询总部，总部人员将为其解答所有和品牌有关的疑问。创业者前期对品牌进行全面地了解后，再来决定是否要选择它。顺利和总部达成合作的创业者，需用心经营门店才能妥善管理门店。
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