一炮而红说的就是开店当天就要打响门店在当地的知名度，这是开店成功盈利的第一步。我们可以做些什么呢?在这一时期，我们通常可以采用优惠现时活动吸引客流;可以通过引导潜在消费者入会，给他们发电子优惠券，增加用户粘性和促进二次消费;可以通过社群营销将各种活动第一时间通知到精准用户，刺激消费，培养消费习惯;因为汉堡炸鸡这类西式快餐的消费群体基本集中在年轻群体，所以甚至可以和一些年轻人喜欢的品牌联名推出活动...我们快乐星汉堡前段时间就和御剑红尘、支付宝等品牌联合推出活动给大家送福利，活动效果非常好。
从0到1或许很难，但从1到100相对来说就容易多了。当知名度在当地打开之后，我们就要去进行口碑营销。随着互联网的发展，大家想要了解某某内容时，只要打开网络搜索就行了，使得产品、服务透明化，形象也被放大很多倍，所以口碑越来越重要，口碑营销非常有必要。比如大众点评、饿了吗、美团、口碑等网络平台的一些点评就是营销的一个重点，很多消费者在就餐前习惯性的打开这些app查看作为一个参考，像加盟快乐星汉堡，总部有专业的外卖代运营团队，帮助加盟商顺利入驻。通过专业的培训，加盟商可轻松掌握外卖平台的操作，同时更好的做好外卖运营，实现堂食+外卖双线盈利。
写在最后，也是最为关键的一点，产品营销。毋庸置疑，产品的口感是直接决定门店生意是否火爆的重要维度，这对产品的口味和品质提出了更高的要求。我们快乐星汉堡所有食品原材料，都经过层层严格把关，并且根据西式快餐市场的动态和消费者的需求，不断创新，定时推出新品，增加产品的吸引力和门店活跃度，吸更多引消费者的眼球，俘虏吃货的心。
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