假如你想要开一家炸鸡店,要知道的是,大多数炸鸡店都是连锁经营的,因为这种炸鸡店往往各不相同;此外,炸鸡的制作技术和味道各不相同,比如韩式炸鸡、美式炸鸡、中式炸鸡等等。
加入炸鸡店品牌选择时,要遵从谨慎的原则,开炸鸡店就是为了赚钱,所选择的加盟品牌也无需成本太高,要选择正确的品牌,选精不选贵,精是如何精呢?我们一起来看看。
一,工艺精。
前面讲过,炸鸡技术是关键,技术决定了炸鸡的味道和色泽,工艺越精炼,做出来的炸鸡品质更好;熊家炸鸡的产品经过腌制才能进行下一步的油炸,腌料都是总部自主研发的,口味独特,腌制出来的鸡肉味道鲜嫩美味。
二、设备精。
炸鸡店的爆单时刻很多,翻台率也很高,这时候就体现了效率的重要性,效率决定出餐的速度,决定顾客的存活率,如果炸鸡店出餐速度不够,要求顾客等待很长时间,会导致顾客流失,所以设备精炼也是关键。熊家炸鸡不会强制加盟商在公司选购设备,除了摄像头和收银系统等,公司会准备采购清单让加盟商自采,经过比较,择优选购。
三,服务精。
选择一家服务好的炸鸡品牌就是显得尤为重要,选择加盟也说明创业者在创业之路上需要帮助,需要更多完善的服务,要加盟连锁品牌,还可以为品牌方提供更多的经营方案和支持,否则也不需要去加盟,所以有能力为后续的经营提供营销活动策划安排,产品更新,定期上门指导,解决品牌的原材料问题,对加盟商来说十分重要。
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