都说餐饮行业进入门槛低、资金周转快,那么餐饮行业哪些人适合单干,哪些人适合加盟?
一、加盟的好处
选择加盟,总体上来说是牺牲收益降低风险,开店初期不至于那么辛苦那么糟心。但店面能否成功很大程度上还是取决于后期自己的经营。
加盟店拥有成熟的加盟品牌影响力,刚开始开店时的各项扶持帮助,其中包括各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业,菜单设置,餐品配送、开店初期营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等等。
这些的确可以让刚进入餐饮业的新人在开店初期少走许多弯路,但仅限于开店初期。 因为一个成熟的品牌在全国几百甚至上千个店铺,后期的运营扶持上,最多也只是纸面上的,所以在后期的运营上还是要靠经营者自己的投入和努力。
在加上地域不同受众人群不同的问题,说白了,南橘北枳,选择最合适的品牌才是最重要的。
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