火锅米线是川西平原独有的特色小吃，起源于汉末三国时期，其口味独特，深得百姓喜欢。熊麻子在传统老成都的火锅技法基础上，结合现代人们饮食习惯和健康饮食需求，经过不断改良，将和胃通气、清热润肺、疏肝理气、驱风消食等中草药香料经特殊工艺炒制而成的底料辅以大骨浓汤与食材的新鲜性融合，奉献出让人留连忘返的美味佳肴。
熊麻子火锅米线运用现代化管理理念，紧跟时代前进潮流，贴近市场需求，赋予了更多时尚元素，尽可能满足全国不同区域不同阶层不同年龄段消费者的美食需求。 公司坚持“品牌化运作，产业化管理”的经营思想，在精心打造独特的单店管理模式的同时，更将食品生产、新品研发、运营维护、营销策划、物流配送、人员培训等各个环节进行整合，使之成为现代化的运转的品牌孵化生产线，为熊麻子品牌连锁保持可持续发展奠定坚实的基础。
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