时间是影响煎饺味道与口感的重要因素，一只美味的煎饺,锁鲜极为重要，为了保证产品香脆多汁煎饺王子坚持现包现煎现卖，真正做到健康锁鲜。
从饺子外观、重量、面皮和馅料的黄金比例到煎制的最佳温度及时长，严格把控每一道工序，以精湛的手工技艺和严苛操作标准最大限度保证煎饺的最佳口感。
煎饺王子品牌创立至今在不断地进行产品研发探索和创新引进先进的煎炉设备创新造型以不同食材搭配出不同口味。
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煎饺主子将传统手艺与现代口味相结合,延续南方饺子的特色和南方人的口味匀惯,在基于面皮和内馅的传统配方之上，以新鲜、潮流的食材，融合国际的味道,依托传统手艺包制,带来一批批香口鲜美的煎饺。在煎饺王子吃到的不是单一流水线产品，而是专业点心师傅匠心现包现煎之作。
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