主料选用在农村或山村放养的正宗土公鸡，绿色环保，口感更佳。炒制汤料的原材料均由专业采购人员精心选购，经由多道工序研制成味道麻辣鲜香、浓郁独特的火锅汤料，奇特的烹饪方法，使鸡肉不仅口感香滑嫩爽，而且保留了其养生保健的功效，是不可错过的精品美食。
妙邻鸡煲由商业企业快速供应、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮，选材上保持食物的靠前新鲜度，拒绝一切食品添加剂，全程品质监控。
妙邻鸡煲告别规模小、卫生脏、用料乱、管理差。告别重口味不重营养、种卫生，重方便不重品质。对人体有补养身营养辅料，针对季节性，推出不同的套餐跟单品。每一道才都有精确到“克”的标准配方，全部执行无菌标准化。
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