加盟淳小二食材有保障，淳小二有一家专属自己的制面工厂，每天提供新鲜的粉面，不添加任何防腐剂，而面汤都是由猪大骨鸡骨架熬制，只为让消费者吃得放心。
虽然现在粉店面铺遍布街巷，风味一脉相承，却又各具微妙差别，几乎每家店都有二三十种口味的粉面，码子一个月不重样都不是问题。但随着外来饮食文化的融会贯通，传统的米粉也能在百年传承的手艺上呈现出全新的风味。
淳小二的面里有肉丸、鹌鹑蛋、新鲜的猪肉片、还有生菜、居然还有枸杞，这个红绿搭配看起来非常有食欲，有种三鲜粉的感觉，爽口鲜美。并且淳小二的餐厅店内装修风格时尚舒适，产品注重原色原香、原滋原味，颠覆了传统粉面快餐店的形象，塑造了全新的模式，透明式、监控式的阳光厨房，让食客们现场直观整个烹饪过程，吃得更加健康放心。
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