红胖胖龙虾工坊的主打产品是龙虾。其“口味虾”采用鲜活的大虾炒制而成,口味虾集香、辣、甜于一体,入口留香,让人回味麻辣,是Zui畅销产品。“蒸虾”保留了小龙虾原始的清鲜,其粉嫩的肉质加上文和友老长沙龙虾馆秘制的酱料,食用起来美味无比,成为来店顾客必点的产品。
用心做产品的红胖胖龙虾工坊已经在行业内独树一帜。店铺每天生意爆满,好评如潮,已经占领了长沙、深圳、太原的龙虾市场。湖南卫视、湖北卫视、浙江卫视、中央二套和中央七套争相报道“红胖胖龙虾工坊”。
龙虾系列的菜品是红胖胖龙虾工坊Zui有代表性的食物,不少人前来拜师学艺。这里不仅有酱香型文和友龙虾、肉质鲜嫩蘸酱吃口味一绝的老长沙蒸虾,还有满口留香清新回味的蒜蓉虾和焦香迷人脆嫩可口的烤虾尾。除了这些经典美味,老长沙龙虾馆还会推出一系列具有民间代表性的小吃,传承了老长沙的饮食文化和民间艺人的传统手艺,表达了老长沙想要延续传统的情怀。
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