1、干任何事情态度比能力更重要
能力固然重要，但是态度往往决定一切。一个人，如果能力非常强，但是缺乏自我约束力，我行我素，不遵守团队工作制度，对待事情缺乏责任心，这样的人是不适合合伙做加盟餐饮这样的事业，因为他会成为一切规则和制度的杀手，会带坏整个串串香团队的良好氛围。
2、要找价值观趋同的人合伙
每个人的经历、能力和经验都不相同，看待问题的角度及处理问题的方式都不相同，说简单点是看待问题的高度和深度不同，说的复杂一点就是价值观的差异。
找加盟合伙人一定要找价值观趋同的，要不然常常就会在一些日常事情的处理过程中产生纠葛。例如，你觉得产品品质应该最大化的保障，你的合伙人更倾向于节省成本，当顾客投诉产品有问题时你认为应当立刻给顾客退换，而你的合伙人却认为这样会损害自身利益。
3、干串串香首先要志同道合
所谓志同道合，主要指的就是在理想和目标上要有一致性，如果你的目标是做一个连锁加盟品牌，而你找来的合伙人只是想开一家店养家糊口，那么到最后肯定会出现南辕北辙的情况。
所以在你找加盟合伙人的时候一定要先清楚你的长期目标是什么，短期目标是什么，然后再对比对方的答案，看彼此是否具有目标上的一致性。只有目标一致，才能够让加盟这种合伙关系更加稳定健康地持续下去。
4、串串香加盟合伙人性格要互补
找事业合伙人就跟找人生伴侣一样，要搭伙过日子，性格上一定要互补，一个性格急躁，另一个一定要平和冷静，要不然针尖对麦芒，迟早都得干一架。
性格急躁的人，往往做事效率较高，利于项目更快的推进，性格沉稳的人，往往考虑比较周全，利于事情更好的进行，这样的两种性格的人，就像一枚硬币的两个面，缺一不可。
5、要找经验能够互补的合伙人
一个团队最主要一个因素就是能力和经验的互补，如果你比较懂产品，但是不懂财务和管理，那么当你找合伙人的时候，就应该找在财务和管理方面比较擅长的，这样所有人各司其职，才能实现经验与能力上的互补。
加盟此外，作为一个好的合伙人，不仅要团结一心，还需要具备一些优良的素质。
新东方合伙人徐小平也曾说：“合伙人的重要性远远超过了商业模式和行业选择，比你是否处于风口上更加重要!”遗憾的是，很多创业者并没有意识到找对合伙人的重要性，在创业热情只增不减的情况下，忘记了创业中最重要的铁律，就是“合伙人不能凑”!
