肯奈德自开业以来不断吸取国际化快餐连锁的经营理念,逐步取得了西式快餐排名靠前地位。微笑。快速的服务深受各界人士的欢迎,针对消费市场的需求,不断研发新产品,以比较好的口味丰富的产品优良的品质回馈广大顾客。通过十多年的市场经历,肯奈德经常不断的自我发展与完善,已经培育出精锐的经营团队,总结出了一套适合于中国地方化经营的先进理念和运作程序,并制定出了一整套适合国内发展的广告宣传及快餐连锁经营管理模式。
肯奈德以高标准高起点打造餐厅营运管理系统,保证餐厅高效的QSC水准,保证快速稳定的拓店。人事系统:餐厅统一组织架构,薪酬及福利体系,晋升培训体系,仪容仪表,人事制度,人事手册建立,人员招募及保留,员工团队建设等;设备设施:餐厅统一机器设备品牌,型号,(如炸锅这样的关键设备用落地式带滤油车的展卓炸锅FRYH18CF)设备手册,设备保养清洁制度,统一卫生工具,统一远程监控,统一影音;仓储系统:物料公司统一配送,盘存系统,仓库货物管理标准,订货系统;训练系统:标准操作手册,训练员课程,管理手册,管理培训体系,过站考核标准及工具;会计系统:现金管理,账目管理,损益表,零钱备用金管理;企划系统:企宣布置,店内播音,统一标示牌,微信顾客意见调查,公众微信维护,生日餐会,商圈图,
商圈拜访,异业联盟,免赠、玩具管理,小嘉宾资料维护,会员维护;值班管理系统:值班管理工具,值班管理流程,色点管理系统,厨房定位,人机物协调,柜台激励案,顾客满意度,安全管理等。
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