【十八城门老串串】被评为“全国重度麻辣串串香领军品牌”、“重庆火锅美食节十大推荐品牌”。地道的牛油锅底,传统的口味,带给大家麻辣鲜香,酣畅淋漓的独特味觉体验。其中特色干碟,麻辣牛肉,香菜牛肉等众多菜品让无数好吃嘴根本停不下来!
十八城门老串串品牌文化---蜀路自古天险,三峡水流湍急 ,昔年船工和纤夫众多,拉纤劳作之余,在江边垒石起锅,捡柴生火,舀几瓢江水,放几味作料,一锅红里煮春夏秋冬菜,四条凳上摆八方龙门阵。粗坛大碗,围坐三五人涮而食之。既可果腹充饥,又可驱寒袪湿,这种吃法很快便流传开来。二十世纪八十年代中期以后,传统吃法创新延伸,串串自此盛兴不衰,一签可穿天下食材,一锅能融万千饕客,继承和发扬了老重庆火锅的独特风味,口齿凝鲜,留香不绝。“十八城门老串串”即是其中Zui知名代表。
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