一、串串香之麻辣牛肉
麻辣小牛肉在串串香中是非常受欢迎的食材之一,麻辣鲜香、筋道可口的小牛肉经过油光红亮的锅底一煮,蘸上自己的蘸酱,一个一个地放进嘴里,更别说它有多美味了,一次吃两三个都没问题。
二、串串香之毛肚
吃火锅的时候毛肚就是必点选项,到了吃串串香怎么可能会放过呢!毛肚又叫牛百叶,其实就是牛的四个胃中的瓣胃。当我们吃牛肚时,我们经常看到不同颜色的牛肚,有些是黑色的,有些是黄色的,有些是白色的。建议你在吃牛肚时选择黄色,但关键是要看你是否喜欢这样的口味。当然在吃牛肚时,记得不要煮太久。
三、串串香之鸭肠
对于喜欢吃串串香的人来说,鸭肠也是串串香的必点食材之一,新鲜的鸭肠在锅里烫几秒钟,然后捞出来。蘸上调整好的小配料,味道真的是非常好吃。
四、串串香之土豆片
不管怎样样,大家在吃串串香的时候,都应该点几串土豆片,真的是让人回味无穷。不知道大家有没有吃土豆的习惯呢?
五、串串香之虾
吃串串香从来不会缺少新鲜肉类和蔬菜,又怎么能缺少了海鲜呢!所以虾也是吃人们吃串串香必点的食材之一,不用点太多,不过需要每个人都能吃到才行。虾的美味再加上串串香的蘸料,在大家的唇齿之间迸发出美食的乐趣,真的是吃完了还想继续吃。
六、串串香要注意菜品的入锅次序
串串香其实和火锅差不多,菜品的入锅次序也是要特意强调的,比如带淀粉的(土豆、面条类)要后放,否则,整个锅底会被淀粉烧焦,很容易影响味道。而且在放肉的时候也要看看身边人的喜好。尤其是有很多人的时候,要注意别人的感受,比如羊肉,有些人受不了羊肉的味道。
现如今吃串串香已经成为我们生活的一个习惯,当大家没有繁杂的工作的时候,就可以和自己的家人朋友聚在一起吃饭。这样不仅享受美味的食物,还增进了双方的情感交流。近年来,串串香发展的很快,并且串串香的消费档次和饮食形式非常适合年轻的消费群体。同时串串香由多种材料制成,食用方法灵活,价格相对低廉,能满足各种消费者的不同需求。再加上很多的串串香店铺都是半自助的,这样很容易满足人们自己选择食物材料的乐趣。