思咪达是一个同音外来语，源自朝鲜语，同时又是一个常见网络用语。在朝鲜语中“思咪达”是个语气词后缀，用作敬语。例如：长辈问：你吃饭了吗?回答：吃过思咪哒。如果不加思咪哒，会被认为是不敬。据此是思咪哒韩式料理的创意来由，时尚就是在特定时段内率先由少数人尝试、预认为后来将为社会大众所崇尚和仿效的生活样式。
简单地说，顾名思义，时尚就是“时间”与“崇尚”的相加。在这个极简化的意义上，时尚就是短时间里一些人所崇尚的生活。这种时尚涉及生活的各个方面，如衣着打扮、饮食、行为、居住、消费、甚至情感表达与思考方式等。
思咪达石锅拌饭以“时尚、休闲”的就餐环境迅速赢得了无数消费者的喜爱，对“高档、复杂”的韩国料理进行高度标准化烹饪，并用“经典、创新”的韩式口味轻松美味征服了顾客的味蕾，思咪达石锅拌饭一经推出，便迅速传播开来，学校、商城、美食城、步行街，思咪达石锅拌饭所在之处，生意不断。 思咪达石锅拌饭产品以、石锅拌饭系列、汤饭系列、韩式泡菜饼、海鲜饼、韩式炒年糕等十几个系列，百余品种为主。自品牌成立以来 ，思咪达石锅拌饭不断调整着自身的市场地位和经营模式，以诚信经营理念做一家成一家的服务态度我核心，更好的发展壮大。
