胡壹碗重庆小面,土生土长在山水之城——重庆。早年间,解放碑的新民街、铜鼓台还未拆迁,清晨从街巷里的锅气开始,从辣子与热油的冲撞开始,从清晨食客与店家的对话开始,“多麻”、“汤宽”、“提黄”、“干溜”......注定它是重庆人生活的一部分。
在重庆,一碗小面能够看到江湖。
胡壹碗重庆小面匠心独具精致泡椒、鲜椒。特色产品泡椒牛肉面、鲜椒牛肉面、泡椒腰花面等。口味鲜爽,回味无穷。地道重庆传统小吃,品种丰富,随季节搭配。
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