其实,销售只是母婴用品店营运工作中的最后一个环节,同时也是对所有管理工作、经营工作的检阅。在所有的工作环节中,任何一个环节没到位都将影响管理经营中的最后一个环节,即结果的呈现。
所以,店长在关注销售结果时,一定要关注和这个结果相关联的工作过程,比如母婴用品店商品结构的合理性、库存是否充足、价格优劣势、赠品问题等。
除了与销售相关的问题,店长还应关心员工的吃、住问题:吃的什么、在哪里吃、环境怎样,住宿环境怎样,夏天有没有风扇、冬天有没有取暖,甚至员工上卫生间的问题等。
员工只有吃好、住好、睡好才能确保精力充沛,才能在上班时全神贯注的工作,才能提高工作效率,也只有这样我们才能抓住每一个销售机会,促使销售不断提升。
经常听到很多母婴用品店店长讲老员工难管、不敢轻易得罪,其实,老员工的管理只要把握一个词——“尊重”。老员工是我们门店的“宝”,他们资历深,掌握一批追随的老顾客,有的老员工从门店开业一直干到现在,对门店发展变化都了如指掌:
销售中什么产品好销,什么时候更好销,顾客更喜欢什么样的营销手段,什么时间段是销售旺季,是哪类顾客来消费……这些需要数据分析才能有的结论,他们凭感觉说出来的结果与实际相差不大。而这些都是对母婴用品店的管理经营很重要的信息,所以要善于利用这些资源。
要想利用好这些资源,就要母婴用品店管理者跟在老员工后面,听取他们的建议,有时更要主动请教。而且,听取建议和请教时一定带上笔和本子,并认认真真的记录下来。
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