一、烤鱼饭店天天打折留不住顾客的原因之消费者无法被满足
为什么有的烤鱼饭店天天打折还留不住顾客
现在餐饮市场同质化越来越严重，烤鱼饭店里面的产品种类大多都相似，创业者要招揽顾客就必须利用一系列的宣传方式，宣传方式中比较简单有效的就是打折了，所以很多人就只能利用天天打折来吸引顾客，可是一旦走上了这条道路，就意味着大家再也走不出怪圈，因为消费者是无法被满足的。
很多餐饮店铺并不是凭借着口碑来吸引顾客，而是消费者看到店铺打折之后才愿意去购买，这就说明店铺招揽的并不是忠实顾客，如果说大家这个时候停止打折，这些消费者就会瞬间离店铺而去，说不定还会倒打一耙，觉得结束打折突然涨价，这就是奸商。那么这个时候创业者要想再去找了顾客，就又得继续推出打折的策略，久而久之顾客腻了，自然也就留不下更多的顾客，还加速了店铺死亡的步伐。
二、烤鱼饭店天天打折留不住顾客的原因之产品不好
天天打折还留不住顾客的原因，还有一点就是因为店铺产品味道不好。烤鱼饭店主要经营的就是烤鱼，消费者进店之后主要也是品尝这样的美味的，如果说产品口味不好，店铺也只能利用打折的噱头去吸引部分消费者的注意，但当他们吃过一次之后，觉得味道不好就再也不会光顾，所以这样天天打折也是没有效果的。
如果说大家也有这方面的问题，那么就要针对产品原材料或者是这种方式去进行改进，确保满足消费者的需求，这样才能让店铺发展得越来越好。
三、烤鱼饭店天天打折留不住顾客的原因之打折力度小
还有一种情况就是店铺的打折力度太小，不足以招揽更多顾客的关注。像现在市场上很多店铺都在打折，但是他们的打折力度要不就是9.5折或者是9.9折，这些都只是打折噱头，而不能真正为消费者带来福利，所以就算天天打折也是招揽不了顾客的。
如果大家是真心诚意的想要让店铺拥有更多的人流量，那么就需要把折打在消费者的心坎里，让他们感觉到实惠才可以。
有的烤鱼饭店天天打折还留不住顾客的原因，大概就是上面介绍的这些。其实在当前的餐饮市场上竞争压力非常大，但主要竞争力还是在产品上，如果大家产品做不好，就算天天打折，那也是没用的，顾客照样还是留不住，并且还会加速自己死亡的步伐，所以要想让店铺发展得更好，还是需要从根本做起。
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