米悦粥铺创始人为了将古老的粥文化完美的融入现代生活中，访遍各地名粥数年，带着十余年煮粥经验的师傅致力于米艺、火攻、鲜法、熬境与器械的深究。秉持“参与、健康、分享” 的理念，创造了具有江南地区特色的健康养生粥。
一道美食的诞生，往往源于不经意间的火花碰撞。
粥的演变可谓见证着古人类文明的成长。 4000年前黄帝烹谷为粥，引来以粥为食的几千年文化。2500年前，扁鹊以粥治病，粥开始药用。进入中古时期，粥的功能更是将食用、药用高度融合，进入了带有人文色彩的养生层次。 如今米悦选用优质新鲜食材，“传承古法、现代演绎”锁住健康的同时，带来美妙的味觉享受。暖住你的胃，留住你的心，给你家人般的体贴关怀。
文化的传承，就该被世界知道。
米悦本着“参与、健康、分享”的理念，让江南的美味，传递到全国，把江南的粥文化向世界传播。依托博创盛联强大的品牌实力和商业运营实力，立志将米悦粥铺的品牌打造成中国文化粥铺排名靠前品牌。一碗有态度的粥，终将影响整个美食行业。
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