“粥星星”是由香港燕谷坊投资管理有限公司联合中国餐饮企业家联合会，以致敬经典为初心，创立集怀旧、美食、娱乐于一体的餐饮品牌， 以共创共享的精神打造一个大众创造，汇集众智，开发互通的平台，形成有共同价值观的“食神圈”。
周氏电影作为香港经典电影代名词之一，影片中的一个个经典的场景与对白伴随着以“80后”为主体年轻一代的成长，留下弥足珍贵的记忆。
在此背景下，以“周氏电影”风格为主要基调的特色众创项目——“粥星星”港式餐厅众创应运而生。
这是港式餐厅领域呈现式增长以来，鲜少出现的以电影场景为主题文化特色的细分类型。在“互联网+”的思维下，通过“粉丝”力量营造场景式体验消费是该项目的重点。
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