巴萨奴纳牛排比较大的特点在于其采用的是牛排加自助的形式，将大众的喜好牢牢抓住。这里有牛排，还有占比70%的自助餐，100多种食物：川式中餐、凉菜、点心、西式烤鸡翅、鸡腿以及由自己加工厂做出的提拉米苏、慕斯，请大厨做好，中央配送，或是现场制作，适合各个年龄段的消费者。
巴萨奴纳牛排区别于其他高端转型到低端的品牌在于他们一直走的是亲民路线，不需要转型。在管理上就有本质的不同：高端品牌采用的是层级多的管理团队结构，而巴萨牛排采用扁平化结构，更易于管理。高端品牌的管理团队的思考方式不同：他们基本上不会控制成本，采用的是高买高卖的模式，而转走低端路线后，就会让他们十分头疼。而巴萨牛排是从消费者角度出发，尽量控制成本，使之有更超值的体验，这一点，从巴萨牛排精品店的设计上就能看出。
人均消费60元的价格，适合家庭、朋友聚会的氛围都让巴萨牛排显示出其特有的包容性。
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