香翁烤肉的成功品牌汇聚着香翁烤肉的爱心和享受美味的顾客的幸福。走向世界化的风味和情趣融入在饮食文化。香瓮烤肉的过去是与顾客演绎缠绵爱情故事的二十年。
香瓮烤肉的经营哲学是以人本文化为基础，实现顾客价值。实现爱心和奉献。创造国际化的文化企业。因此，香瓮烤肉始终把仁爱放在排名靠前位。我们执着追求一流的品质，真情对待顾客;为每一位顾客的健康和幸福做出不懈的努力。
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香瓮烤肉是一种韩国料理，肉质鲜美，油而不腻。香瓮烤肉的特色料理是宫廷泡菜火锅，韩国的宫廷料理源于朝鲜王朝时期。当年的料理是用各地献给国王的优质贡品做成的，根据当时的规定，只有国王御膳可以达到或超过12道菜，贵族只能有7-9道菜，而老百姓的餐桌上只能有3-5道菜。宫廷泡菜火锅是经过现代改良后的一道料理，在原来的味道上又加入了很多营养丰富的配菜。
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