阿秀桂林米粉是隶属于广西桂厨娘餐饮智慧之选管理有限公司旗下的一个驰名品牌。阿秀桂林米粉作为秉承传统担子艺术的桂林米粉,经历了走街串巷沿街叫卖的时光,三代人不懈努力经营桂林米粉店,阿秀桂林米粉店技艺娴熟传统,保留了源自桂林传统担子米粉的原滋原味.现在的阿秀桂林米粉不仅卤水独道,同时还有另一块美味口碑,现在在桂林市,要论区域谁家米粉店味道正宗,在桂林1000多家米粉店当中,叠彩大区就要数阿秀桂林米粉为有名,味道为原滋原味。
有妈妈的地方就有家,当阿秀桂林米粉融入家的温情,成了世上温暖的味道!怀着对家的崇敬,阿秀故事米线从选材到工艺,样样遵循着阿秀的心思与标准!
在阿秀的标准里,汤是米线的灵魂所在,要用两年以上老母鸡、新鲜猪骨,文火慢熬五小时;制作米线,只用纯大米,经发酵磨粉等七道传统工艺;三十多种新鲜食材,样样精选,只挑饱含甜蜜浆汁的玉米,只采带着山川气息的鲜菇。
所有的一切,只为一碗家的味道!这一碗带着家的温度,是离家时心心念念的美味,是拼搏时魂牵梦绕的温暖。阿秀桂林米粉,这一碗,爱的温暖!
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