来历：有一个很穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血，不料粉丝掉进去弄脏了无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪。却不料，居然烧出了排名靠前碗鸭血粉丝汤,只见汤汁芳香四益，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。财主听闻此事，封穷人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤.后人遂得此佳肴。
南京宁创餐饮的金陵鸭血粉丝,从现代卤汤、食疗理论出发,以开发新型绿色环保食品为宗旨，导入10余种新型调料和中草药，产品集美味、鲜美、清香、爽口、软糯于一体,色香味俱全，同时具有滋阴补阳和补血的食疗功能。
宁创金陵鸭血粉丝汤加盟品牌以“味美、价廉、快捷、卫生”的经营宗旨， 坚持“双赢”的原则和特许连锁的规范要求，推广自有的餐饮组合、管理模式和知名品牌，推广连锁规模，指导加盟企业。自2005年以来，宁创金陵鸭血粉丝汤加盟店在江苏、安徽、山东、河南、浙江、广东开辟了近八十家加盟店。目前，加盟工作正在火热进行，欢迎有志于餐饮特许连锁业的企业和个人加入我们的大家庭。
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