墙上摆放的五谷摆件和绿植、干花,让这里多了一份田园风。包子都是现包的,所有食材、用料都很实在,没有多余的添加,只为给你家的味道!从揉面、切菜、拌馅、蒸包子,上笼屉,每一道工序都是严格把关。他们家的包子大多人从小就吃的发面蒸包,面在38-40℃中自然醒发,松软细腻。包包子的师傅手法特别娴熟,每个包子都是18-25个褶,一出溜几秒钟就一个。
不甘包子的店内的虾仁包是很多人的喜爱,里面的虾仁都是整个的,份量十足。其中还有颗粒饱满的玉米粒,玉米的香甜和虾仁的鲜香完美的融合在一起。一口下去就能咬到的虾仁,采用的都是鲜虾而不是冻虾,保证吃到每个虾仁都元气满满,吃起来Q弹爽滑,鲜嫩可口。
将传统的包子与引进的芝士进行搭配是不甘包子推出的有一个不同与其他品牌的创新点,要知道芝士是现代年轻人心中的出街美食,芝士浓郁的香加上包子皮的松软香甜,产生了不一样的化学反应造就了又一美食奇迹。配合一粒粒的玉米,口感有层次,口味更丰富,受到了年轻人的追崇。
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